Quel avenir pour les plantes et leur utilisation pour notre santé ?
Interview de Bruno David (directeur Recherche substances naturelles des laboratoires Pierre Fabre)
Propos recueillis par Hugo Dugast (chargé de communication)
Relectures : Hélène Soubelet (docteur vétérinaire et directrice de la FRB), Jean-François Silvain (président de la FRB), Agnès Hallosserie (secrétaire scientifique IPBES), Julie de Bouville (Responsable communication)
L’utilisation des plantes dans l’alimentation et la santé humaine est multimillénaire. Mais aujourd’hui, notre système de santé repose sur la confection de médicaments de synthèse et se détourne de cette matière première. Si ces plantes ne sont plus utilisées ainsi, cela signifie-t-il pour autant l’arrêt de leur exploitation ?
Si la Chine et l’Inde exploitent toujours les ressources naturelles pour se soigner, l’industrie pharmaceutique repose elle principalement sur des produits synthétisés. Cette tendance est-elle un atout ou un risque supplémentaire pour la préservation de la biodiversité ? Bruno David, directeur du département Recherche substances naturelles aux laboratoires Pierre Fabre, nous éclaire sur les usages et le devenir de ces ressources.