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O

OCDE. Organisation de coopération et de développement économiques.

OGM. Organisme génétiquement modifié.

Omnivore. Organisme qui consomme à la fois des plantes et des animaux.

Organique. Molécule composée d'atomes de carbone, caractéristique des organismes vivants.

Organisation non gouvernementale (ONG). Organisation privée ou association à but non lucratif agissant d'une certaine manière pour le bien public. De nombreuses organisations de conservation sont des ONG.